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ハンナ インスツルメンツ・ジャパン株式会社
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TOP > 食品・乳製品・飲料用測定器
※上記は一部製品です。ご用途に合わせてご案内できる製品もありますので
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食品・乳製品・飲料用測定器

ハンナの測定器は食品業界でも数多くご使用いただいています。HACCP向けのpH計や温度計、分光光度計や吸光光度計、屈折計(糖度、塩分)、乳製品や果汁用の酸度測定器など多数ご用意しています。食品&飲料カタログも併せてご覧ください。
⇒食品・乳製品・飲料関連のブログ記事もご参考に
測定項目 | ポイント |
---|---|
pH/℃ (乳製品、 半固形食品) |
乳製品、半固形食品向けのスタンダードタイプ。用途別のpH電極や電極洗浄液が付属し安心してお選びいただけるのオススメです。 HI 99161D(半固形食品)、HI 99162D(牛乳)、HI 99163D(食肉)、 HI 99164D(ヨーグルト)、HI 99165D(チーズ) |
pH/℃ (HACCP向け) |
乳製品、半固形食品向けのプロフェッショナルタイプ。上記のスタンダードタイプにデータ保存とPC転送の機能もあり“HACCP”向けとしてオススメです。 HI 98161(半固形食品)、HI 98162(牛乳)、HI 98163(食肉)、 HI 98164(ヨーグルト)、HI 98165(チーズ) |
pH/℃など | 人気の品質管理向け“edge”(エッジ)シリーズ。食品用のpH電極を組み合わせカスタマイズできます。 |
糖度、塩分 | “素早く” “簡単に”測定できる屈折計シリーズ。糖度、塩分などをわずか数秒で測定します。 |
塩分計(電極式) | 食品業界向けの電極式。0~300g/L、0.0~30.0%までの塩分(NaClとして)を測定。用途も広く信頼性の高い測定が可能です。⇒ポータブル塩分計 |
酸度 (乳製品、果汁) |
小型の自動滴定器シリーズ。HI 84529は乳製品用、HI 84532は果汁用です。測定項目を絞り専用機種としているため、優れたコストパフォーマンスを実現。測定に使用する滴定液、校正液、試薬などはすべて付属していますので安心です。 |
過酸化物価(食用油) | 食用油向けの過酸化物価測定器で、専用の試薬を使用し手軽に測定します。 |
成分(イオン) | 分光光度計や吸光光度計(イオン計)で測定します。ヨウ素をはじめとするイオンの測定のほか、分光光度計では酸、糖、アルコールなどの酵素活性測定にも対応。測定したい時に自社で手軽に行えます。 |
残留塩素 | 残留塩素計は水道水や施設管理のほか、食品の消毒では効果のある濃度管理、またノロウィルス対策として高濃度の塩素消毒を行う際にも使用されます。 |
温度計 | 便利で使いやすい温度計シリーズ。小型のポケットサイズから防水型のポータブルタイプまで使い方に合わせてお選びいただけます。真空調理用のHI 935005VCも人気があります。 |
全硬度 (水の硬度) |
全硬度(カルシウム、マグネシウム)は水道水やミネラルウォーター、お米を炊く水のチェックなど食品加工で使用されています。⇒全硬度計 HI 96735 |
蜂蜜色度 | 蜂蜜の色を分析しデジタルで表示する色度計です。HI 96785は養蜂場や製造メーカーの品質管理や現場チェックで使用されています。 |
ワイン・ビール用 | ワイン・ビール専用の測定器を多数ご用意しています。 |
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