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TOP > 吸光光度計(イオン計) > 過酸化物価測定器／HI 83730
過酸化物価測定器 HI 83730
過酸化物価を手軽に測定できます
HI 83730は食用油向けの過酸化物価測定器で、専用の試薬を使用し手軽に測定できる吸光光度計です。過酸化物価（POV、PV）は食品中の油脂の劣化の指標として、賞味期限など食品の品質管理において重要です。精製された新鮮な油脂には過酸化物はほとんど存在しませんが、時間の経過とともに油は酸化し食品の劣化につながります。それは人体の健康に影響を及ぼすこともあるため、油脂で処理した食品／油脂分を多く含む食品については規格／基準、製造や取り扱いに関する指導要領が定められています。主な特長
✓食用油の過酸化物価を0.0～25.0 meq O₂/kgで測定。✓先進の光学システムを採用し高い安定性を実現。
✓専用の試薬を使用。測定試料の前準備はありません。
別売り試薬は20回分の単位で販売しています。
※測定器のご購入時には、10回分が付属しています。
仕様
| 品番 | HI 83730 |
| 品名 | 過酸化物価測定器 |
| 測定範囲 | 0.0～25.0 meq O₂/kg |
| 検出単位 | 0.5 meq O₂/kg |
| 精度 | ±0.5 meq O₂/kg @25℃ |
| 発光源 | タングステンランプ @466nm |
| 受光部 | シリコンフォトセル |
| 使用外部環境 | 0～50℃ 相対湿度95%以下（結露のないこと） |
| 自動電源オフ | 15分間の未使用後 |
| 電源 | 単三アルカリ電池4個、ACアダプター |
| サイズ、重さ | 長さ224×幅87×厚さ77mm 512g |
セット内容、価格
試薬セット10回分、1mLシリンジ、はさみ、セル面清浄用布、単三アルカリ電池4個、ACアダプター、キャリングケース、日本語取扱説明書他
セット内容の外観例
【税抜価格】
| HI 83730 | 180,000 円 |
別売りアクセサリー
| HI 83730-20 | 過酸化物価測定試薬（20回分） | 13,000 円 |
| HI 93703-50 | セル用洗浄液（250ml） | 6,400 円 |
| HI 731318 | セル面清浄用布 （4枚入り） | 4,500 円 |