「水道水に含まれる塩素は、体に悪いのでは？」
「できるだけ取り除いた方がいいのでは？」
水道水のカルキ臭が気になったり、
浄水器を使ったりするなかで、
そんな疑問を持ったことはありませんか？
実は、水道水に塩素が含まれているのには理由があります。
塩素には水中の細菌などを消毒する働きがあり、
私たちが安心して水道水を使うために
大切な役割を担っています。
では、塩素を取り除いた水は安全なのでしょうか？
今回は、水道水に塩素が必要な理由や、
塩素を取り除いた水との違い、
そして水道局や給食センターで行われている
残留塩素の確認について、わかりやすく解説します。
塩素がない水は安全？
塩素が含まれていないからといって、
安全な水とは限りません。
水道水に含まれる塩素には、
細菌などの増殖を抑え、
水の衛生状態を保つ役割があります。
そのため、塩素を取り除けば
水がより安全になる、というわけではありません。
ただし、塩素が含まれていない水が、
すべて危険ということでもありません。
水の安全性は、消毒や処理の方法、
保管状態などによって異なります。
例えば、市販のボトル入り飲料水には、
水道水とは異なる方法で衛生管理されている製品があります。
そのため、飲み水には必ず塩素が含まれていなければならない、
というわけではありません。
一方、日本の水道水は、浄水場から配水管を通って
家庭や施設の蛇口まで届けられます。
この過程でも衛生状態を保つため、
水道水には塩素による消毒が行われています。
なぜ水道水には塩素が必要なの？
水道水に塩素を使用する主な目的は、
病原性のある細菌などによる感染リスクを低減することです。
浄水場で水をきれいにしても、
その水が家庭の蛇口に届くまでには配水管などを通ります。
そこで重要になるのが、消毒効果を維持するために
水中に残されている「残留塩素」です。
残留塩素とは？
水の消毒に使用した塩素のうち、
水中に残っている塩素のことです。
水道水では、蛇口に届くまで消毒効果を維持するために、
一定量の残留塩素を確保することが求められています。
残留塩素には「遊離残留塩素」と
「結合残留塩素」などの種類があります。
それぞれの違いや詳しい仕組みについては、
こちらの記事「残留塩素とは」
で解説しています。
日本では、水道法施行規則により、
蛇口での遊離残留塩素を原則として
0.1mg/L以上に保つよう定められています。
また、残留塩素には水質管理上の目標値として
1mg/L以下が設定されています。
水道事業者は、衛生面だけでなく、
においや飲みやすさにも配慮しながら管理しています。
ここがポイント
残留塩素は水道水の衛生管理に欠かせない指標の一つですが、
残留塩素の値だけで水道水の安全性を
すべて判断できるわけではありません。
水道水では、一般細菌や大腸菌、化学物質など、
複数の項目について水質検査が行われています。
浄水器で塩素を取り除いても大丈夫？
家庭用の浄水器には、水道水に含まれる残留塩素を
除去・低減する機能を持つものがあります。
カルキ臭が気になる場合など、
飲み水の風味を改善する目的で使用されることもあります。
ただし、残留塩素を取り除いた水は、
塩素による消毒効果が維持されにくくなります。
そのため、浄水器を通した水は、
製品の取扱説明書に従って適切に取り扱い、
早めに使うことが大切です。
つまり、塩素を取り除くこと自体が
良い・悪いという単純な話ではありません。
飲みやすさを重視する場面と、
衛生状態を維持するための管理では、
塩素に求められる役割が異なる
のです。
水道局や給食センターでも塩素を測っている？
残留塩素の確認は、実は私たちの身近な場所でも行われています。
水道局｜家庭に届く水の状態を確認
水道事業者は、浄水場での水質管理だけでなく、
水道水が蛇口に届いた段階でも水質を確認しています。
例えば東京都水道局では、
給水栓に設置した自動水質計器を使って、
残留塩素濃度、濁度、色度などを測定しています。
測定結果は公式サイトでも公開されています。
このように、水道水が家庭に届くまで
適切に管理されているかを確認するうえで、
残留塩素測定は重要な役割を担っています。
給食センター｜調理に使う水の衛生管理
残留塩素の測定は、学校給食の調理現場でも行われています。
文部科学省の「学校給食衛生管理基準」では、
使用する水について、毎日、調理開始前と調理終了後に
遊離残留塩素が0.1mg/L以上であることを確認し、
外観・臭気・味などとともに検査結果を記録するよう
定められています。
子どもたちの給食をつくる現場でも、
水の衛生状態を確認するために、
残留塩素の測定が日常的な管理項目となっているのです。
身近な場所で活用される残留塩素測定
水道局では家庭に届く水の品質を確認するために、
給食センターでは調理に使う水を管理するために、
残留塩素が測定されています。
どちらも、水を使う人の衛生を守るための取り組みです。
残留塩素を測ると何がわかる？
残留塩素を測定すると、
水中にどの程度の残留塩素があるかを数値で確認できます。
水道水の管理では、必要な残留塩素が確保されているかを
確認するために測定器が使用されています。
一方、残留塩素計は細菌やウイルスそのものを
検出する機器ではありません。
水の安全性を確認するには、
目的に応じてほかの水質検査と組み合わせることが必要です。
まとめ｜塩素がない水と水道水の違いを知ろう
・塩素が含まれていない水が、
必ずしも危険というわけではありません。
・日本の水道水では、蛇口まで衛生状態を維持するために
残留塩素が重要な役割を担っています。
・浄水器などで塩素を除去した水は、
適切な取り扱いと保存が大切です。
・水道局や学校給食施設でも、
残留塩素の測定が水質管理に活用されています。
水道水に塩素が残っているのには理由があります。
普段何気なく使っている水道水も、
さまざまな検査や管理によって支えられているのです。
残留塩素の測定には専用の測定器を
残留塩素は、専用の測定器を使うことで数値として確認できます。
ハンナ インスツルメンツでは、
手軽に測定できるチェッカータイプから、
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測定結果がデジタル表示されるため、初めて残留塩素を測る方にも使いやすいモデルです。
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残留塩素の測定について、お気軽にご相談ください
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機種選定や測定方法など、ご不明な点がありましたらお気軽にお問い合わせください。
・文部科学省｜学校給食衛生管理基準
・東京都水道局｜給水栓自動水質計器
・東京都水道局｜水質検査結果
・環境省｜水道水質基準について
・ハンナ公式ブログ｜残留塩素とは
・ハンナ｜デジタル残留塩素チェッカー HI 701
・ハンナ｜ポータブル デジタル残留塩素計 HI 97701
※本記事は2026年10月30日時点の公表情報をもとに作成しています。