アプリケーションノート

分光光度計と比色計の違いとは?

こちらでは分光測光のメカニズムと、分光光度計の種類について説明いたします。 ※本記事はHanna Instruments Germanyによる記事を翻訳・編集しています。 世界46か国で展開する水質測定器の専門メーカーハンナ インスツルメン...
アプリケーションノート

基礎から学ぶ陸上養殖とバクテリアの関係。溶存酸素よりも大事な指標

人口動態、産業、地理的な制限などが重なり、これまで水産養殖は沿岸地域で行われるのが一般的であり、また輸入品に頼るのがこれまでの日本でした。しかしながら労働人口の減少、AI化社会による産業の再編により水産養殖は大手企業も巻き込んだ注目の事業と...
アプリケーションノート

カールフィッシャー水分計を使用した塗料と原料の水分量測定

HI 933 カールフィッシャー容量滴定装置 カールフィッシャー容量滴定装置を用いた塗料の水分量分析について説明いたします。 ※本記事はHanna Instruments アメリカ本社による記事を翻訳・編集しています。 世界46か国で展開す...
アプリケーションノート

ワイン用滴定装置の使用事例:ジェルバーシ・ヴィンヤード

家族経営のヴィンヤードリゾート  ジェルバーシ・ヴィンヤードのオーナー、テッド・スワルドさんとそのご家族はイタリアにルーツがあります。 祖母が作られたイタリアトスカーナ地方の伝統料理からインスピレーションを受けたことがワイナリーを志すきっか...
アプリケーションノート

【事例】水耕栽培養液の溶存酸素測定

HI 2004-01 edge®DO計 edge®DO計を用いた水耕栽培における溶存酸素の計測事例にについて紹介いたします。 ※本記事はHanna Instruments アメリカ本社による記事を翻訳・編集しています。 世界46か国で展開す...
水産養殖・アクアリウム

陸上養殖でアンモニアを解消する4つの方法

養殖の悩みの種と言えば水質管理でありアンモニアの処理です。アンモニアは強い毒性を持つため、タンク内のアンモニア濃度が高ければ魚の死と直結し経済損失は免れません。本記事ではアンモニアが魚にどのような影響を与えるのか、その処理方法と付き合い方に...
水産養殖・アクアリウム

陸上養殖とは

陸上養殖とは、陸上施設を用意して水産物を陸地上で飼育し育てる養殖の手法です。海面で行う養殖と比較して生育環境を調整できるため、魚の種類に合致した環境を用意することができます。 世界46か国で展開する水質測定器の専門メーカーハンナ インスツル...
Q&A

ハンナのシリカ計を解説。導入実績多数!仕組みとサポート

環境排水におけるシリカは規制に準拠するべく常時監視されます。半導体製造においては純水にシリカが含まれると製品不良の原因となり、工程の直行率を下げることになります。ガラス製造や飲料水の品質管理、先行開発の現場などシリカの用途は様々です。本記事...
それゆけハンナマン

チーズ職人が使うpH計とは?【それゆけハンナマン】

シリーズ【それゆけハンナマン】はハンナの営業マン(ハンナマン)がお客様を訪問した際のお話です。ハンナ製品が実際にどういうところで活躍しているのか、などをお届けします。 lジャパン チーズ アワード2018、金賞受賞の職人さん さて、今回の訪...
食品・飲料

職人のパン生地はpH6~7。厳密な測定は「失敗しないため」の志

✓パン生地を美味しく作るためのpH値を知りたい ✓pH値が異なるとパン生地ってどう変わるんだろう? こういった疑問にお応えします。 結論から申しますと、パン作りに使用する水のpHは6〜7が良いと言われます。酵母の活動が元気になるのがこのpH...